國際性的番紅花專業品牌

 

Hiraney長年致力於研究並推廣番紅花功效及其特殊文化，由來自中東地區的Recepoglu家族所創立，總部位於荷蘭。台灣地區由法博康公司FAPOKANG代理及銷售。

 

天降的恩賜與祝福

番紅花是世界上最珍貴的香料，培育種植的歷史，可追朔三千年前。Recepoglu家族深諳其優異之處，並不僅止於創造出料理的神奇風味，以及黃澄動人的美妙色澤，更在於其對健康的驚人益處，於是以提供「真正最高級的番紅花」為使命，創立Hiraney品牌。

番紅花是天降的恩賜與祝福，越特殊及惡劣的環境，所採收的香料越濃郁。Hiraney團隊遍訪各地，尋找出最佳品質的番紅花農場，並建立一套嚴謹的FQG製程與品管，以確保品牌的三大指標，分別是： Freshness (新鮮)、Quality (品質)、Genuine(真品)。

 

優選的保證與傳遞

每一朵紫色的番紅花，只有三個花蕊柱頭，而且必須在日出前，人工完成採摘，以避免揮發掉重要的成份。而在成品的運送及儲存過程，更要注意防熱、防冷、防溼氣，否則一切將前功盡棄。

番紅花的規格，以柱頭部位來評區分，但其品質則是依據「體積」和「色素含量」來評鑑。柱頭體積愈大，香氣愈足，所含的成份越高。一般來說，色素量達190度即可稱為上品，色素量若達220以上的可說是極品。

而Hiraney品牌的番紅花，內含的番紅花素為241+/-24，已是市面上最優質的番紅花。只有嚴格控管的正規品牌，才能確保如何將番紅花的珍貴價值，毫無遺漏地傳遞給消費者。

 

以最科學方式實驗檢測，Hiraney之所有規格的番紅花，皆為頂級優選

 

》Super Negin黑標保健系列

根據傳統醫學及現代專家所研究中的成果，番紅花無論在身心保健與調養，都有卓越的貢獻。這是專為養身與保健而推出的營養品，成份與色素量都堪稱完美頂級。堅持不將其加工製作，或以粉末、膠囊或者茶包的姿態出現，一眼即可辨識真偽與優劣。

 

》Super Pushal橘標料理系列

番紅花向來有「香料女王」的名氣，因西班牙海鮮鍋飯、法國馬賽魚湯及義大利燉飯等料理而揚名於世。真正的番紅花，帶有很強的滲透力，因此在料理時，只需幾根的量，就可以讓整鍋菜餚，產生美味的神奇變化。